Giới thiệu

Bên cạnh yếu tố tiện nghi, giá thành và vị trí, một xu hướng mới đang định hình lại hành vi lựa chọn khách sạn của du khách hiện đại: tính bền vững. Theo nhiều khảo sát toàn cầu, hơn 60% du khách ưu tiên đặt phòng tại các khách sạn áp dụng tiêu chuẩn "xanh", tiết kiệm năng lượng, hạn chế rác thải và thân thiện với môi trường.

Với bối cảnh Việt Nam hướng đến mục tiêu phát triển du lịch xanh đến năm 2030, việc vận hành khách sạn bền vững không còn là lựa chọn – mà là yêu cầu tất yếu nếu bạn muốn tồn tại và phát triển lâu dài.

1. Thế nào là khách sạn bền vững?

Khách sạn bền vững là mô hình vận hành:

• Tối ưu tài nguyên sử dụng (điện, nước, vật tư).

• Giảm thiểu chất thải, đặc biệt là rác thải nhựa dùng một lần.

• Ưu tiên vật liệu, thực phẩm và sản phẩm địa phương.

• Tạo giá trị lâu dài cho cộng đồng và môi trường địa phương.

2. Lợi ích khi vận hành khách sạn bền vững

• Tiết kiệm chi phí vận hành (điện, nước, rác thải, bảo trì...).

• Tăng sức hút với du khách quốc tế, đặc biệt từ Châu Âu, Úc, Nhật.

• Tạo hình ảnh thương hiệu tích cực, dễ được lan truyền.

• Dễ nhận được ưu đãi từ chính sách nhà nước trong tương lai.

• Cạnh tranh vượt trội trong các chương trình đánh giá sao, Booking.com, Tripadvisor…

3. Các yếu tố cốt lõi trong mô hình khách sạn xanh

✅ Tiết kiệm năng lượng

• Sử dụng đèn LED, cảm biến chuyển động, hệ thống bật/tắt tự động.

• Thiết kế tận dụng ánh sáng và thông gió tự nhiên.

• Lắp đặt thiết bị điện tiết kiệm năng lượng, điều hòa inverter.

✅ Quản lý nước hiệu quả

• Dùng vòi tiết kiệm nước, cảm ứng tự động.

• Tái sử dụng nước mưa hoặc nước xám (nước giặt, rửa).

• Trồng cây xanh ở khu vực mái – sân để làm mát tự nhiên.

✅ Giảm thiểu rác thải nhựa

• Thay chai nhựa bằng chai thủy tinh hoặc refill trong phòng.

• Không sử dụng ống hút, cốc nhựa dùng một lần.

• Dùng túi đựng đồ vải hoặc giấy.

✅ Sử dụng sản phẩm thân thiện môi trường

• Amenities (xà phòng, dầu gội...) từ thiên nhiên, phân hủy được.

• In menu, tờ rơi trên giấy tái chế hoặc QR code.

• Ưu tiên thực phẩm sạch, rau hữu cơ từ nguồn địa phương.

4. Công nghệ hỗ trợ khách sạn xanh

📌 ITVmax cung cấp hệ thống Hotel TV và các thiết bị công nghệ có thể lập trình tự động – góp phần vào vận hành tiết kiệm năng lượng và truyền thông nội bộ không dùng giấy.

5. Đào tạo nhân viên & truyền cảm hứng cho khách hàng

✅ Nhân viên:

• Tập huấn về tiết kiệm điện nước, phân loại rác, hạn chế lãng phí.

• Có người phụ trách “mảng xanh” theo dõi và tổng kết hàng tháng.

✅ Khách lưu trú:

• Đặt bảng thông báo trong phòng: “Chúng tôi đang cùng bạn bảo vệ môi trường”.

• Cho phép khách lựa chọn không thay ga khăn mỗi ngày.

• Tặng quà thân thiện môi trường (xà phòng handmade, túi vải, bookmark tái chế…).

6. Chứng nhận & thương hiệu “xanh” cho khách sạn

💡 Có chứng nhận “xanh” giúp bạn dễ dàng xuất hiện trên các danh sách đặc biệt, được ưu tiên khi khách quốc tế tìm phòng.

7. Gợi ý từng bước chuyển đổi sang vận hành bền vững

1. Rà soát chi phí điện – nước hiện tại, xác định khu vực tiêu tốn.

2. Chuyển đổi thiết bị theo lộ trình: từ đèn → nước → điều hòa.

3. Lập kế hoạch truyền thông nội bộ – gắn trách nhiệm mỗi bộ phận.

4. Xây dựng bộ nhận diện “khách sạn xanh” để khách dễ nhận biết.

5. Tìm kiếm đối tác cung cấp công nghệ – dịch vụ bền vững.

Kết luận

Vận hành khách sạn bền vững không chỉ là một xu hướng nhất thời, mà là định hướng phát triển lâu dài để thích ứng với hành vi tiêu dùng và bối cảnh kinh tế mới. Chủ đầu tư nếu nắm bắt và triển khai sớm sẽ tạo ra lợi thế cạnh tranh rõ rệt, đồng thời xây dựng một thương hiệu gắn liền với giá trị tích cực và bền vững.