Các mô hình quản lý khách sạn phổ biến: Tự vận hành, thuê ngoài hay nhượng quyền?

Sau khi đầu tư xây dựng khách sạn, câu hỏi tiếp theo là: nên tự quản lý hay giao cho bên thứ ba?
Mỗi mô hình quản lý có ưu – nhược điểm riêng, ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu, chi phí vận hành và thương hiệu về lâu dài.

1. Mô hình tự vận hành (Self-managed hotel)

✅ Ưu điểm:

• Chủ động hoàn toàn về hoạt động, dịch vụ, nhân sự

• Linh hoạt trong điều chỉnh chiến lược kinh doanh

• Tiết kiệm chi phí thuê quản lý

❌ Nhược điểm:

• Yêu cầu kiến thức và kinh nghiệm vận hành thực tế

• Dễ gặp rủi ro sai sót về quy trình, dịch vụ nếu thiếu chuyên môn

• Phụ thuộc nhiều vào đội ngũ nhân sự cốt lõi

👤 Phù hợp với ai?

• Nhà đầu tư có kinh nghiệm trong ngành hospitality

• Khách sạn quy mô nhỏ đến trung bình (dưới 50 phòng)

2. Mô hình thuê đơn vị quản lý (Hotel Management Contract)

Là hình thức chủ đầu tư thuê một đơn vị chuyên nghiệp vận hành khách sạn, có thể là công ty nội địa hoặc quốc tế.

✅ Ưu điểm:

• Tiếp cận ngay hệ thống quản lý bài bản, quy trình chuyên nghiệp

• Tận dụng thương hiệu và tệp khách hàng sẵn có

• Tiết kiệm thời gian, công sức cho chủ đầu tư

❌ Nhược điểm:

• Chi phí thuê quản lý có thể từ 5–12% doanh thu (hoặc hơn)

• Ít quyền kiểm soát, phụ thuộc vào đối tác

• Phải chia sẻ lợi nhuận

👤 Phù hợp với ai?

• Chủ đầu tư muốn tối ưu hiệu quả nhưng không trực tiếp tham gia vận hành

• Khách sạn từ trung bình đến lớn (3 sao trở lên)

3. Mô hình nhượng quyền thương hiệu (Franchise Hotel)

Chủ đầu tư vận hành khách sạn theo tiêu chuẩn của thương hiệu quốc tế, đổi lại được sử dụng tên, hệ thống và hỗ trợ kỹ thuật từ họ.

✅ Ưu điểm:

• Tăng uy tín và nhận diện nhờ thương hiệu nổi tiếng (VD: Ibis, Wyndham, Best Western…)

• Có bộ tiêu chuẩn rõ ràng, quy trình quản lý chuyên nghiệp

• Hưởng lợi từ mạng lưới OTA, khách hàng toàn cầu

❌ Nhược điểm:

• Phải trả phí nhượng quyền và phí marketing, thường từ 5–15% doanh thu

• Hạn chế sáng tạo, phải tuân thủ nghiêm ngặt theo brand guideline

• Cần vốn đầu tư ban đầu lớn hơn (đầu tư đúng chuẩn thương hiệu)

👤 Phù hợp với ai?

• Nhà đầu tư muốn phát triển khách sạn theo chuỗi

• Các dự án quy mô trung bình đến lớn tại khu vực trọng điểm du lịch

4. Bảng so sánh tổng quát

5. Nên chọn mô hình nào?

❓ Hỏi 3 câu trước khi quyết định:

1. Bạn có kinh nghiệm quản lý khách sạn không?

2. Bạn muốn kiểm soát vận hành ở mức độ nào?

3. Bạn có sẵn ngân sách cho thuê hoặc nhượng quyền?

👉 Nếu bạn muốn tối đa hóa lợi nhuận và có đội ngũ tốt → tự vận hành
👉 Nếu bạn thiếu kinh nghiệm nhưng có vốn ổn định → thuê quản lý hoặc nhượng quyền
👉 Nếu hướng tới mô hình chuỗi – phát triển nhanh → chọn nhượng quyền thương hiệu

Kết luận

Không có mô hình nào là “hoàn hảo tuyệt đối”. Sự lựa chọn phụ thuộc vào chiến lược kinh doanh, nguồn lực và mục tiêu dài hạn của nhà đầu tư. Điều quan trọng là cần hiểu rõ bản chất, ưu – nhược điểm và gắn kết với năng lực thực tế của bản thân.